もうすぐ稲刈り

喜久屋の水田
稲は順調に育っています。
稲刈りまでもう少し。
水の管理や
イノシシ被害に遭わないように
毎日管理しています。

山からの清水だけで育てたお米は
手前味噌ではありますが
最高に美味しいと思っています。
有名な魚沼産にも負けてないと自負しております。
このお米コシヒカリを
喜久屋では、ガス釜で美味しく炊くあげておりますよ。